Chi siamo
La nostra realtà nasce dalla voglia di Gianluca D’Erasmo, giovane enologo ed agronomo legato alla sua terra, di proporre prodotti che escono dal modo canonico di far vino nelle Marche, pur sempre guardando a quella che è la vocazione del territorio, fortemente radicate nella nostra filosofia. Da qui la scelta di vinificare esclusivamente vitigni autoctoni, alcuni riscoperti e rivalutati, ma con un tocco di innovazione.
Il nostro lavoro, la nostra passione
La cantina sorge in prossimità di Offida, meraviglioso borgo medievale ricco di storia, cultura e tradizione, il quale dà nome alla Denominazione di alcuni dei più pregiati vini prodotti nel cuore del Piceno. Produciamo circa 10000 bottiglie all’anno, la scelta di avere una produzione limitata ci consente di svolgere il nostro lavoro in maniera artigianale in modo da poter dedicare le migliori cure al nostro vino.
Sostenibilità
All’avanguardia da sempre per quanto riguarda il tema della sostenibilità ambientale, l’Azienda D’Erasmo può vantare di condurre i propri vigneti con metodo biologico certificato sin dai primi anni’80. Sono numerose le pratiche messe in atto per ridurre il nostro impatto sull’ambiente: dal non utilizzo di erbicidi e fitofarmaci di sintesi alla coltivazione di cover crop da sovescio, dalla preservazione della biodiversità per mezzo di aree di rifugio per gli insetti utili all’ottimizzazione dell’utilizzo degli scarti di potatura
I NOSTRI VINI
I vini, la cui produzione è curata scrupolosamente dal produttore in prima persona, sono molto identitari e all’assaggio se ne può apprezzare la componente tipicamente varietale preservata da pratiche enologiche non invasive. Gli sforzi sono volti alla preservazione del patrimonio organolettico che si traduce in una vera e propria esplosione di profumi nel calice.
Wine experiences
Un pomeriggio spensierato con gli amici, un calice col proprio partner, una giornata da dedicare alla propria famiglia. Vieni a trovarci per un’esperienza diversa immerso nella natura e tranquillità dove potrai approfittare tra un momento di relax e l’altro per visitare la cantina e degustare i nostri vini.
Visite e degustazioni sono disponibili su prenotazione, per maggiori informazioni contattaci su info@derasmovini.it
Degustazione guidata
Durata 2h circa, min 2 – max 24 persone. Degustazione di tre vini prodotti dalla cantina.
Prezzo 15€ a persona.
Degustazione accompagnata
Durata 2h circa, min 2 – max 24 persone. Degustazione di tre vini in abbinamento a prodotti tipici locali come affettati e formaggi con possibilità di alternative vegetariane o vegane su richiesta.
Prezzo 35€ a persona.
Buffet in cantina
Durata 2h circa, min 25 – max 40 persone. Degustazione dei vini accompagnati da buffet a base di formaggi, salumi, pane e olio, verdure ed altri prodotti locali. Prezzo 20€ a persona.
Eventi privati
Festeggia con noi i tuoi momenti migliori, contattaci per vivere la tua wine experience!
Prenota ora
La prenotazione dovrà essere effettuata almeno 2 giorni prima della data scelta. Il nostro staff vi confermerà via mail la disponibilità per il giorno e l’ora selezionati. Vi preghiamo di comunicarci nel form qui sotto intolleranze ed allergie qualora ne aveste.
Visite e degustazioni sono disponibili su prenotazione, per maggiori informazioni contattaci su info@derasmovini.it
